โครงการยกระดับวัตถุดิบท้องถิ่น ด้วย Soft Power ด้านอาหาร ในโครงการเชฟชุมชน 8 จังหวัด โดยมี นายชุมพล แจ้งไพร อดีตเชฟกระทะเหล็กประเทศไทย (ผู้เชี่ยวชาญอาหารไทย) เป็นวิทยากรหลัก ร่วมกับ ครูสาขาวิชาอาหารและโภชนาการ เป็นผู้ช่วยวิทยากร และนักศึกษา ชั้น ปวส. 1 สาขาวิชาอาหารและโภชนาการ เป็นผู้ช่วยวิทยากร ร่วมด้วย ระหว่างวันที่ 20-22 สิงหาคม 2566 ณ วิทยาลัยอาชีวศึกษาเพชรบุรี 22 ส.ค. 2023